Safran, İran’ın Gıda Endüstrisinde İhraç Edilen Bir Üründür
Bugün safran, dünya safran hacminin yaklaşık %79'unu kırmızı altın adı altında oluşturan İran'ın gıda endüstrisinin dünyadaki ihraç mallarından biri iken, bu pahalı ürün ham olarak satılmakta ve katma değeri çok fazladır. Düşünülmedi.