Şiir ve edebiyatta çok eskilere dayanan bir yere sahip olan gül damaskeni, günümüzde tarım, tıp ve ihracatta eşsiz bir değer bulmuştur. Bu çiçek İran’da ilk kez yetiştirilmektedir ve tıbbi özelliklerinin yanı sıra çok yüksek antibakteriyel ve antioksidan özelliklere sahiptir. Antioksidan özelliği E vitamini, A vitamini ve C vitamini varlığı ile ilgilidir. Rosa damascene Nanoemulsion üretimi Avrupa ülkeleri ve Basra Körfezi gibi hedef pazarlarda esansiyel yağlar, güller ve kuru goncalar aracılığıyla değerli ürünlerden biridir. Çin, Almanya, Hindistan, İtalya, BAE, Afganistan, Pakistan, Hong Kong, Çin, İspanya ve en fazla potansiyele sahiptir. Mohammadi çiçekleri Asya’da stokta. Bu ürünün raf ömrünü artırmak ve besin kalitesini korumak, gıda ürünlerinin formülasyonunda kullanımını kolaylaştırmak ve katma değer yaratmak için Rosa damanscene nanoemülsiyon üretim teknikleri kullanılabilir. Nanoemülsiyonlar iki genel kategoride üretilir: yüksek enerji yöntemleri ve düşük enerji yöntemleri. Yüksek enerjili yöntemlerden biri olan ultrasonik tekniğin kullanılması, daha düşük enerji tüketimi, daha az emülgatör miktarı kullanılması ve daha küçük damlacık boyutu ile daha üniform bir emülsiyon üretilmesi nedeniyle önerilmektedir.
Henüz yorum yapılmamış, sesinizi aşağıya ekleyin!