Skip to content

delwa research group

Safran ve Özellikleri

Safran, Crocus Sativus L bitkisinin stigmalarından ve kurutulmuş kremlerinden elde edilen bir baharattır ve bu kırmızı baharatın önemli uygulamalarından biri de gıda endüstrisinde kullanılabilir (yemeğe lezzet ve aroma renginin aktarılması). Ve içecekler) yanı sıra yemek pişirme ve eczanede kullanım (güvenlik özelliklerinden dolayı).
Learn More

الزعفران وخصائصه

الزعفران هو أحد التوابل التي يتم الحصول عليها من الوصمات والكريمة المجففة لنبات Crocus Sativus L ويمكن استخدام أحد التطبيقات المهمة لهذه التوابل الحمراء في صناعة المواد الغذائية (نقل النكهة ولون الرائحة إلى الطعام). والمشروبات) وكذلك يستخدم في الطبخ والصيدلة (نظراً لخصائصه الآمنة).
Learn More

Saffron & Its Properties

Saffron is a spice obtained from the stigmas and dried creams of Crocus Sativus L and one of the important applications of this red spice can be used in the food industry (transfer of flavor and aroma color to food). And beverages) as well as use in cooking and pharmacy (due to its safety properties).
Learn More

İran Safran Nanoemülsiyonu Nedir?

Projede kullanılan teknik, problu ultrasonik homojenleştirici olup, damlacık boyutunu küçük miktarlarda küçültmek için İran safranı nanoemülsiyonu (Crocus sativus) üretiminde yüksek verimliliğe sahiptir.
Learn More

ما هو مستحلب النانو الإيراني للزعفران؟

التقنية المستخدمة في المشروع هي المجانسة بالموجات فوق الصوتية ذات المسبار ولها كفاءة عالية في إنتاج مستحلب الزعفران النانوي الإيراني (Crocus sativus) لتقليل حجم القطرات بكميات صغيرة.
Learn More

What is Iranian Saffron Nanoemulsion?

The technique used in the project is ultrasonic homogenizer with a probe and has a high efficiency in the production of Iranian saffron nanoemulsion (Crocus sativus) to reduce droplet size in small amounts.
Learn More

Safran, İran’ın Gıda Endüstrisinde İhraç Edilen Bir Üründür

Bugün safran, dünya safran hacminin yaklaşık %79'unu kırmızı altın adı altında oluşturan İran'ın gıda endüstrisinin dünyadaki ihraç mallarından biri iken, bu pahalı ürün ham olarak satılmakta ve katma değeri çok fazladır. Düşünülmedi.
Learn More

الزعفران هو سلعة تصديرية في صناعة المواد الغذائية في إيران

واليوم، يعد الزعفران سلعة تصديرية لصناعة الأغذية الإيرانية في العالم، والتي تمثل تحت اسم الذهب الأحمر حوالي 79% من حجم الزعفران في العالم، بينما يباع هذا المنتج الباهظ الثمن خامًا وله قيمة مضافة كبيرة. لا يعتبر.
Learn More

Saffron is an Export Commodity in Iran’s Food Industry

Today, saffron is an export commodity of Iran's food industry in the world, which under the name of red gold accounts for about 79% of the world's saffron volume, while this expensive product is sold raw and has much added value. Not considered.
Learn More

Safran paketleme

Bugün safran, dünya safran hacminin yaklaşık %79'unu kırmızı altın adı altında oluşturan İran'ın gıda endüstrisinin dünyadaki ihraç mallarından biri iken, bu pahalı ürün ham olarak satılmakta ve katma değeri çok fazladır. Düşünülmedi.
Learn More