العلامة التجارية

الزعفران هو أحد التوابل التي يتم الحصول عليها من الوصمات والكريمة المجففة لنبات Crocus Sativus L ويمكن استخدام أحد التطبيقات المهمة لهذه التوابل الحمراء في صناعة المواد الغذائية (نقل النكهة ولون الرائحة إلى الطعام). والمشروبات) وكذلك يستخدم في الطبخ والصيدلة

التقنية المستخدمة في المشروع هي المجانسة بالموجات فوق الصوتية ذات المسبار ولها كفاءة عالية في إنتاج مستحلب الزعفران النانوي الإيراني (Crocus sativus) لتقليل حجم القطرات بكميات صغيرة.

واليوم، يعد الزعفران سلعة تصديرية لصناعة الأغذية الإيرانية في العالم، والتي تمثل تحت اسم الذهب الأحمر حوالي 79% من حجم الزعفران في العالم، بينما يباع هذا المنتج الباهظ الثمن خامًا وله قيمة مضافة كبيرة. لا يعتبر.

واليوم، يعد الزعفران سلعة تصديرية لصناعة الأغذية الإيرانية في العالم، والتي تمثل تحت اسم الذهب الأحمر حوالي 79% من حجم الزعفران في العالم، بينما يباع هذا المنتج الباهظ الثمن خامًا وله قيمة مضافة كبيرة. لا يعتبر.

نظرًا لموارد الطاقة الباهظة الثمن واستنزاف هذه الموارد، يجب تجنب بيع المواد الخام لمثل هذه المنتجات القيمة وعالية الجودة، لذلك في الاختراع أعلاه، تم استخدام إحدى أحدث الطرق وأكثرها المحمولة لإنتاج مستحلبات الزعفران النانوية. منتهي.