الدكتورة سيما مرادي
دكتوراه في الطب البيطري، فرع العلوم والأبحاث، جامعة آزاد الإسلامية طهران، إيران.
العنوان والهاتف
الطابق التاسع، رقم 862، برج ماهيستان (ج1)، شارع كلستان، شارع إيران زامين، شهرك غرب، طهران، إيران. الرمز البريدي: 14658-36443
دكتوراه في الطب البيطري، التعليم 2009-20015 (DVM).
عنوان رسالة الدكتوراه: دراسة مدة صلاحية كافيار Acipenser persicus باستخدام عبوات النانو الفضية مع المقارنة بالتغليف العادي
مستشار الأطروحة: أ. مطاليبي
المستشار الاستشاري: دكتوراه ن. روكني.
المراجع الدولي الرئيسي للأغذية في المنظمة العالمية لسلامة الأغذية: WFSO.
عضو الجمعية الأمريكية لحماية الأغذية (FPA)
عضو في المنظمة العالمية لسلامة الأغذية (WFSO)
ثقافة الخلية، الوطنية، إيران. 2006
دورة السلامة الحيوية، الوطنية، إيران. 2007
ISO 9001-9002 التدقيق الداخلي، الوطنية، إيران. 2008
المتطلبات والمراجعة الداخلية لـ ISO 22000:2005 وHACCP، الدولية، إيران. 2008
طريقة البحث في قاعدة البيانات العلمية، الوطنية، إيران. 2011
كتابة الورق العلمي، دولي، ماليزيا. 2011
ملاحظة نهائية للمرجع (RIS)، دولي، تركي .2011
المقالات والكتب
- قاموس سلامة الأغذية (الناشر: WFSO).2011. أميرعلي أنور، حامد أهاري…سيما مرادي… المحرر العلمي: الأستاذ الدكتور حبيب الله هدايت
- المعايير الدولية لإدارة سلامة الأغذية الناشر: منظمة أبحاث مصايد الأسماك الإيرانية. 2009.
- تصميم ومعايير المختبرات الكيميائية والميكروبية. الناشر: جامعة طهران والناشر الدكتور نيك خاه، 2010.
- ضمان جودة الغذاء (ترجمته ونشرته جامعة آزاد 2011).
- معايير مراقبة جودة مختبرات الأغذية (النشر: جامعة أزد-2014).
- منهجية البحث في علوم الأغذية (تحت إحالة جامعة طهران)
أوراق المؤتمر الوطني والعرض التقديمي
- استخلاص الحمض النووي للمكورات العنقودية SPP عن طريق الذوبان وتجميد الخلايا للكشف الجزيئي (5)
المؤتمر الوطني للأمراض الحيوانية المنشأ (2007). - إعداد الكشف الجزيئي للمكورات العنقودية SPP. باستخدام جين 23S rRNA ومقارنته بنتائج الثقافة الخلوية (المؤتمر الوطني الخامس للأمراض الحيوانية المنشأ) (2007).
- مسح تشعيع جاما (γ) على الأغذية الملوثة بالإشريكية القولونية (المؤتمر البيطري الخامس عشر لطهران _إيران) (2008).
- الكشف عن المضادات الحيوية للمكورات العنقودية الذهبية في عينات الحليب غير المبستر من محافظة طهران يقيد ويقارن بالثقافة البكتيرية (المؤتمر البيطري الخامس عشر لطهران_إيران) (2008).
- دراسة التأثير المثبط للنمو للطلاء المحتوي على الفضة النانوية على بكتريا p.aeruginosa. دراسة التأثير المثبط للنمو للطلاء المحتوي على الفضة النانوية على بكتريا p.aeruginosa.
- دراسة التأثيرات المثبطة للنمو لجزيئات الفضة على بكتيريا الإشريكية القولونية. (المؤتمر الإيراني الثاني لعلم الأحياء الدقيقة السريرية 7-9 أكتوبر 2008)
- زيادة متانة الكافيار الإيراني عن طريق طلاءات التغليف الفضية النانوية القائمة على ثاني أكسيد التيتانيوم. (مؤتمر سلامة الأغذية بجامعة آزاد الإسلامية في سافاد خوه
الكونغرس الدولي
- الكشف عن المضادات الحيوية للمكورات العنقودية الذهبية في عينات الحليب غير المبستر من محافظة طهران
وقارن بالثقافة البكتيرية. (IUMS 2008 ، المؤتمر الدولي لعلم الجراثيم والأحياء الدقيقة التطبيقية) – تركيا – اسطنبول - تأثير أشعة جاما في المياه الراكدة للإشريكية القولونية وتحولها إلى مياه صالحة للاستخدام. (IUMS 2008، المؤتمر الدولي لعلم الجراثيم والأحياء الدقيقة التطبيقية) – تركيا – اسطنبول.
- الأدوار الكيميائية الحيوية والمضادة للميكروبات للنانوزيوليت في أغذية الدواجن والحيوانات الأليفة. (Nanotech Northem Europe 2008، الدنمارك – كوبنهاغن.)
- تطبيقات تكنولوجيا النانو في الطب البيطري. ( Nanotech Northem Europe 2008، الدنمارك – كوبنهاجن.)
- الخصائص الكيميائية الحيوية والمضادة للبكتيريا للمبيدات النانوية (Nanotech Northem Europe 2008، الدنمارك – كوبنهاغن.)
المجلة العلمية (ISI)
- أهاري H، رازافيلار V، موتاليبي A، أكبري أديرغاني B، أنفار A، شهبازاديه D، وآخرون. اتصال قصير: استخلاص الحمض النووي باستخدام النيتروجين السائل في المكورات العنقودية الذهبية. المجلة الإيرانية لعلوم مصايد الأسماك. 2012; 11(4):926-9.
- تشعيع جاما للقضاء على القولونيات من مصادر المياه النباتية الغذائية (انظر مجلة الغذاء، تحت الإشارة.) نانو – التغليف الفضي على الكافيار الإيراني (لزيادة مدة الصلاحية) – من قبل ناشر جامعة لامبرت، 2014.
براءات الاختراع
- صياغة الزعفران وطريقة تحضيره، أهاري، حامد؛ أنور، أمير علي؛ رحيميان، مهدي؛ اللهياريبيك، سارة؛ مرادي، سيما، براءة اختراع أمريكية، رقم براءة الاختراع: US 10,953,065B2، رقم الطلب: 17/086,763
- صياغة الزعفران وطريقة تحضيره، أهاري، حامد؛ أنور، أمير علي؛ رحيميان، مهدي؛ اللهياريبيك، سارة؛ مرادي، سيما، معاهدة التعاون بشأن البراءات، رقم الطلب: PCT/IB2020/061605
- مستحلب النانو المائي بالزيت للزعفران وطريقة تحضيره؛ اهاري، حامد؛ أنور، أمير علي؛ رحيميان، مهدي؛ اللهياريبيك، سارة؛ مرادي، سيما، براءة اختراع أمريكية، رقم براءة الاختراع: US 0161987/2021B2، رقم الطلب: 17/174,340
- إنتاج الزعفران الإيراني (CROCUS SATIVUS L.) مستحلب النانو باستخدام طريقة EPI لزيادة مدة الصلاحية في الصناعات الغذائية. اهاري، حامد؛ اللهياري بيك، سارة؛ أنور، أمير علي؛ رحيميان، مهدي؛ مرادي، سيما. الميدالية الذهبية في المسابقة الدولية للاختراع والابتكار، 18-20 يوليو 2021، جنيف، سويسرا
- أفضل باحث في نادي الباحثين الشباب عام 2012.
- الحصول على الميدالية الفضية في اختراعات جنيف 2010
- الميدالية الذهبية في مهرجان الابتكار الآسيوي (الصين -2013).
- الميدالية الفضية في مهرجان جمران – (جامعة طهران 2014)
- نادي الباحثين الشباب (عضو فعال بالنادي).
- جمعية النانو الإيرانية (عضو عادي).
الجمعية البيطرية الإيرانية (عضو عادي). - جمعية التكنولوجيا الحيوية الإيرانية (عضو المقاطعات).
- عضو المنظمة العالمية لسلامة الغذاء (عضواً).
- عضو جمعية علوم الغذاء.
- متدرب بقسم التكنولوجيا الحيوية بمعهد المراعي. إيران، 2009.
- الممثل العلمي لشركة بارس نانو نصيب 2010.
- تدريس قسم الكيمياء الحيوية في جامعة بيام نور، 2014.
- تدريس علوم الأغذية في الجامعة التطبيقية، 2015.